Πώς να παγώσετε τη ζεστή μπίρα σε 2 λεπτά

Η μπίρα είναι αδιαμφισβήτητα το απόλυτο ποτό του καλοκαιριού, εκείνο που μας συνοδεύει στις πιο ξέγνοιαστες και ανέμελες στιγμές των διακοπών μας. Η αλήθεια είναι όμως ότι για να την απολαύσουμε στο έπακρο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παγωμένη. Τι γίνεται όμως όταν προκύπτει μια συνάντηση με φίλους τελευταία στιγμή και το ψυγείο δεν είναι εφοδιασμένο αρκετά;

Δεν υπάρχει λόγος να σερβίρεις χλιαρές μπίρες και να δυσαρεστήσεις την παρέα. Κι όμως υπάρχει τρόπος να την παγώσουμε και μάλιστα σε λιγότερο από 2 λεπτά!

Σύμφωνα με το παρακάτω βίντεο, είναι πανεύκολο να παγώσει σε χρόνο dt μια μπίρα ή ένα αναψυκτικό σε τσίγκινο κουτάκι.

Θα χρειαστείτε ένα μπολ γεμάτο με νερό, παγάκια και λίγο αλάτι (2 κουτ. γλυκού). Όπως βλέπετε στο βίντεο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το κουτάκι μέσα στο μπολ και μέσα σε λίγα λεπτά… η μπίρα θα είναι έτοιμη! Όλα αυτά χάρη στο δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής! Οπως φαίνεται στο βίντεο, η θερμοκρασία πέφτει κατά 19 βαθμούς Κελσίου! Απίστευτο;

olivemagazine.gr