Χανιά | Λαμπερή εκδήλωση για τα 20 χρόνια δραστηριότητας της εταιρείας Trofoanalysis | Photos + Video
Μια λαμπρή εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 5 Απριλίου στη πόλη μας, καθώς η εταιρεία Trofoanalysis Ο.E. γιόρτασε τα 20 χρόνια λειτουργίας της με πλήθος καλεσμένων που συμπεριλάμβαναν συνεργάτες και φίλους.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν και να ανταλλάξουν απόψεις με τα μέλη της ομάδας της Trofoanalysis, ενώ ταυτόχρονα ενημερώθηκαν για τις υπηρεσίες και τη δραστηριότητα της εταιρείας.
Η Trofoanalysis είναι μία εταιρεία που ξεκίνησε το 2004 από την Καμηλάκη Αλεξάνδρα και την Παπιδάκη Μαρία, κτηνιάτρους ΑΠΘ με εξειδίκευση στη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων.
“Οραματιστήκαμε να υποστηρίξουμε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος της τοπικής κοινωνίας των Χανίων, στον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και στη βελτίωση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών” είπε στο zarpanews.gr η κα Παπιδάκη και συμπλήρωσε: “Μέσα σε αυτά τα 20 χρόνια έχουμε καταφέρει να στήσουμε σταθερές συνεργασίες με πολλές επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος. Στην ουσία συμβουλεύουμε και υποστηρίζουμε για να μπορέσουν οι επιχειρήσεις να εγκαταστήσουν συστήματα διαχείρησης ασφάλειας ποιότητας τροφίμων μέχρι να φτάσουν στην τελική τους πιστοποίηση. Επίσης ειμαστε εκπαιδευτές του ΕΦΕΤ οπότε όλα αυτά τα χρόνια έχουμε εκπαιδεύσει πληθώρα εργαζομένων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος στην υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων”
“Είμαστε πραγματικά ευτυχείς όταν στην πόλη μας υπάρχουν επιστήμονες οι οποίοι τολμούν, επιχειρούν και καταφέρνουν να κυριαρχήσουν. Έτσι, όποιος Χανιώτης και όποιος Κρητικός επιθυμεί να έχει πραγματικά πιστοποιημένες αναλύσεις για τα προϊόντα που διαθέτει στους πελάτες του, μπορεί να αποταθεί στην εταιρία Trofoanalysis και να έχει πραγματικά υψηλού επιπέδου αποτελέσματα. Τους εύχομαι να συνεχίσουν αυτόν τον πολύ δύσκολο αγώνα που κάνουν και να τονίσω ότι οι επιστήμονες πρέπει να στρέφονται και στον ιδιωτικό τομέα. Τα κορίτσια τόλμησαν και πέτυχαν” δήλωσε η Περιφερειακή Σύμβουλος Χανίων, Χρύσα Χαριτάκη.
Από τη μεριά του ο Περιφερειακός Σύμβουλος Χανίων, και επιχειρηματίας, Σπύρος Μπαλαντίνος δήλωσε: Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ήρθαμε να γιορτάσουμε τα 20 χρόνια της Trofoanalysis. Συνεργαζόμαστε άψογα σε όλα τα επίπεδα με την Μαρία και την Αλεξάνδρα, είναι άρτια καταρτισμένες, μπορούν να βοηθήσουν σε όλα τα προβλήματα και αναβαθμίζουν πάρα πολύ το επίπεδο της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων στην πόλη μας”
Δείτε φωτογραφίες από την εκδήλωση:
Για την κάλυψη των αναγκών της, η εταιρία Trofoanalysis το 2023 μεταφέρθηκε στις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις στην οδό Αγ.Ελευθερίου 37. 
Το εργαστήριο της Trofoanalysis είναι άρτια εξοπλισμένο και πραγματοποιεί εργαστηριακές δοκιμές σε τρόφιμα και νερά, επιβεβαιώνοντας τη συμμόρφωσή τους με τη νομοθεσία, την κάλυψη των απαιτήσεων των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας που εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις καθώς και την υποστήριξη των τμημάτων έρευνας και ανάπτυξης τους (R&D).
Το εργαστήριο είναι διαπιστευμένο από τον ΕΣΥΔ σε μικροβιολογικές αναλύσεις τροφίμων & νερών (νερού πόσιμου, νερού πισίνας, Legionella & νερού θάλασσας)
Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα υπηρεσιών στον χώρο της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, βάσει των προτύπων ISO.
Αναλαμβάνει την εγκατάσταση και υποστήριξη συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, ποιότητας υπηρεσιών και περιβαλλοντικής διαχείρισης όπως το HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001 και ISO 14001, προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις απαιτήσεις των πελατών.
Επιπρόσθετα, παρέχει εκπαίδευση σε προσωπικό επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, σύμφωνα με τις νομικές απαιτήσεις, Οι ιδρύτριες της εταιρίας είναι εγγεγραμμένες στο μητρώο εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ.
Σε όλα τα χρόνια λειτουργίας της έχει υποστηρίξει πλήθος επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος (κυρίως ξενοδοχειακές μονάδες & επιχειρήσεις παραγωγής & διάθεσης τροφίμων & ποτών) με στόχο την πιστοποίησή τους με τα Συστήματα ISO που επιθυμούν οι συνεργάτες κατά περίπτωση.
Παράλληλα, η εταιρία παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες για την εκπόνηση τεχνικών περιγραφών σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος. Διαθέτει την απαιτούμενη κατάρτιση για συμβουλευτική σε περίπτωση διατροφικών κρίσεων (πχ τροφοδηλητηριάσεων), και στη διαμόρφωση ετικετών και καταλόγων με βάση την ισχύουσα νομοθεσία.
Τον τελευταίο χρόνο πρόσθεσε στις παρεχόμενες υπηρεσίες της και την διάθεση εξοπλισμού ελέγχου ποιότητας για τις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος. Η ανάγκη αυτή προέκυψε για την καλύτερη εξυπηρέτηση των συνεργατών της, σχετικά με τον έλεγχο ποιότητας, στις διαδικασίες των επιχειρήσεων, ώστε να είναι ικανοί για άμεσες και αξιόπιστες μετρήσεις με κατάλληλο εξοπλισμό
Η εταιρία έχει δημιουργήσει με τους συνεργάτες της όλα αυτά τα χρόνια σταθερές συνεργασίες, στηριγμένες στην αξιοπιστία, αμεροληψία & εμπιστευτικότητα.
zarpanews.gr
