Συνταγή για chocolate chip cookies

Τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι το ιδανικό συνοδευτικό του καφέ και σήμερα θα φτιάξεις τα πιο εύκολα.

Έτοιμα σε 1:30′

Συστατικά

• 125 γρ βούτυρο
• 100 γρ καστανή ζάχαρη
• 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 αυγό
• 1 κ.γλ. βανίλια
• 200 γρ αλεύρι φαρίνα1 κ.γλ. κορν φλάουαρ
• ½ κ.γλ. αλάτι
• ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
• 300 γρ chocolate chips

Τρόπος Μαγειρέματος

1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 175 βαθμούς
2. Βάζεις σε ένα μπολ το βούτυρο τη ζάχαρη και τα χτυπάς καλά
3. Προσθέτεις το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζεις το χτύπημα μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο
4. Κοσκινίζεις το αλεύρι με το κορν φλάουαρ, το αλάτι και τη σόδα
5. Προσθέτεις το αλεύρι στο μείγμα και χτυπάς καλά
6. Προσθέτεις τα chococlate chips και συνεχίζεις το ανακάτεμα
7. Πλάθεις τα μπισκότα σε σχήμα μικρής μπάλας και τα τοποθετείς στο ψυγείο για 1 περίπου ώρα
8. Στρώνεις σε ένα σκεύος αντικολλητικό χαρτί και τοποθετείς τα μπισκότα
9. Τα ψήνεις για 10 περίπου λεπτά.

tlife.gr