Κορμός σοκολάτας με γέμιση μπανάνα και φουντούκια

Ένας απολαυστικός κορμός σοκολάτας με μπανάνα και φουντούκια είναι η πρόταση του Δημήτρη Σκαρμούτσου στην εκπομπή «Buongiorno».

Ο γνωστός σεφ ετοιμάζει ένα γλυκό γεμάτο γεύση και αρώματα, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Η συνταγή αυτή αποτελεί μια μοντέρνα εκδοχή του παραδοσιακού «μωσαϊκού», με την μπανάνα να δίνει φυσική γλυκύτητα και τα φουντούκια τραγανή υφή, που δένει ιδανικά με τη σοκολάτα.

Υλικά:

• 250γρ. μπισκότα
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 60γρ. ινδική καρύδα
• 3 κ.σ. κακάο
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Υλικά για τη γέμιση:

• 3 μπανάνες
• 3 κ.σ. μέλι
• 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη
• 2 κ.σ. κονιάκ
• 100γρ. φουντούκια

Ακολουθήστε βήμα-βήμα τη συνταγή και απολαύστε ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Πηγή: tanea.gr