Γρήγορα μπακλαβαδάκια

Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο γρήγορα και εύκολα μπακλαβαδάκια σε λιγότερο από 10 λεπτά! Η συνταγή που θα λατρέψετε και θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Συστατικά

10-11 φύλλα κρούστας για γλυκά

150 γρ. βούτυρο

200 γρ. μέλι

Για το σερβίρισμα

50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.

Τοποθετούμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο το ένα πάνω στο άλλο με τη μικρή πλευρά να βρίσκεται μπροστά μας.

Τυλίγουμε σε ρολό, κόβουμε με ένα πριονωτό μαχαίρι 12 ίσα ρολάκια, και τα μεταφέρουμε σε μία φόρμα για muffins 12 θέσεων.

Κόβουμε το βούτυρο σε 12 κομμάτια και το μοιράζουμε πάνω στα ρολάκια.

Μεταφέρουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 60-70 λεπτά στην πάνω σχάρα.

Αφαιρούμε από τον φούρνο και πασπαλίζουμε με 1 κ.σ. μέλι το κάθε ρολάκι όσο είναι ακόμα καυτά.

Αφήνουμε στην άκρη για 5-10 λεπτά, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με φιστίκια Αιγίνης.

akispetretzikis.com