Χανιά | Πρωτοχρονιά στο Atelier Bistro του Domus Blanc – Επιλογές για όλες τις ώρες και ρεβεγιόν στον πιο εορταστικό κήπο της πόλης

Αυτές τις γιορτές το Atelier Bistro του ξενοδοχείου Domus Blanc στη Χαλέπα, προσφέρει την απόλυτη χριστουγεννιάτικη εμπειρία με μοναδικές γαστρονομικές προτάσεις από το πρωί έως το βράδυ.

Σε ένα υπέροχο εορταστικό σκηνικό, το Atelier Bistro μας υποδέχεται όλες τις γιορτινές μέρες στο Glass Room του πιο όμορφου κήπου της πόλης!

Ειδικά για τις μέρες της Πρωτοχρονιάς, ο σεφ Ιωσήφ Πετρώφ και η ομάδα του έχουν δημιουργήσει ένα εξαιρετικό μενού για το ρεβεγιόν της Παραμονής, αλλά και για τον ξυλόφουρνο που θα ανάψει την πρώτη μέρα του νέου έτους, που θα σας ικανοποιήσουν απόλυτα!

Δείτε παρακάτω το μενού στο Ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, το οποίο θα συνοδεύεται από μουσικές με τον Γιάννη Γιαννακάκη στο πιάνο και την Μαρία Μανουσάκη στο βιολί:

Ενώ το μεσημέρι της πρώτης μέρας του 2025, ο ξυλόφουρνος στο Atelier Bistro ανάβει με μικρές παραλλαγές – λόγω των ημερών – στο μενού:

Φυσικά, οι επιλογές στο Atelier Bistro είναι πολλές και αφορούν όλες τις ημέρες:

Από τις 9 το πρωί απολαύστε αρωματικό καφέ, κάθε είδους ροφήματα, πρωινό ή brunch, ενώ από τις 10:00 μπορείτε να επιλέξετε τα γλυκά ημέρας από την Βoutique patisserie.

Εδώ η επιλογή θα είναι δύσκολη, καθώς ο Ιωσήφ Πετρώφ και η ομάδα του έχουν δημιουργήσει υπέροχα γλυκά, όπως η κλασική πάστα αμυγδάλου με κρέμα Chiboust βανίλιας, ganache αμυγδάλου και τραγανά καραμελωμένα αμύγδαλα, η αέρινη κρέμα tiramisu, πάνω σε ρευστό brownie και σιρόπι καφέ ποικιλίας arabica, η τραγανή τάρτα μήλου γεμισμένη με κρέμα κανέλας και καραμελωμένο μήλο, η πάστα από Montee σοκολάτας γάλακτος, cremeux από bitter σοκολάτα, χειροποίητη πραλίνα φουντουκιού και βάση από τραγανή γκοφρέτα, και άλλες υπέροχες επιλογές που μπορούν να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι.

Το απόγευμα ξεκινά από τις 16:00 με Coctails & Bites, ενώ από τις 19:00 μπορείτε να απολαύσετε το menu a la carte, με μοναδικές γεύσεις όπως η σαλάτα με ασκολίμπρους και καπνισμένο χέλι, ο κόκορας κρασάτος στη γάστρα μαριναρισμένος σε ρωμέικο κρασί, ο ημίπαστος μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών, γραβιέρας και ρεβίθια, αλλά και το Χανιώτικο πιλάφι με καπνιστό γιαούρτι και μαδημένο ζυγούρι μαριναρισμένο με δενδρολίβανο. Φυσικά δεν λείπουν οι κλασικές επιλογές: Μοσχαρίσιο φιλέτο , Pichania, Rib-Eye που συνοδεύονται με τερίνα πατάτας και σάλτσα demi-glass.

Τα Σαββατοκύριακα στο Atelier Bistro, ανάβει από τις 13:30 ο ξυλόφουρνος με πεντανόστιμες επιλογές που καλύπτουν όλα τα γευστικές προτιμήσεις, ενώ υπάρχουν επιλογές και για κάποια ιδιαίτερη περίσταση, με Chef’s table για 2 άτομα και Menu degustasion με wine pairing.

Έτσι, με επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας, το Atelier Bistro γίνεται – και για όλες τις γιορτινές μέρες – ιδανικός προορισμός.

Με μοναδική αισθητική, εξαιρετικές γεύσεις, καλή παρέα και πάντα με τους ανθρώπους του Atelier Bistro που θα σας υποδεχθούν με το πιο ζεστό τους χαμόγελο!

zarpanews.gr