Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ταλιατέλες με μανιτάρια
Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με ζυμαρικά για όλη την οικογένεια - Έτοιμο σε 35'
του Λάμπρου Βακιάρου
Υλικά
500γρ. ταλιατέλες
250γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε φέτες
500γρ. μανιτάρια champignon,...
Τάρτα με μπρόκολο γραβιέρα και μουστάρδα
Μια πολύ γευστική τάρτα, που συνδυάζει αρμονικά το μπρόκολο με τυριά και μουστάρδα και θα αρέσει πολύ σε χορτοφάγους και μη.
της Ιωάννας Σταμούλου
Έτοιμο σε...
Σύγκλινο με άγρια χόρτα
Σε αυτή τη συνταγή συνδυάζουμε το παραδοσιακό σύγκλινο με τσιγαριαστά άγρια χόρτα, δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο πιάτο.
από τη Σιμόνη Καφίρη
Έτοιμο σε 50'
Υλικά
1 κιλό χόρτα...
Σολομός με βασιλικό και ντομάτα
Εύκολη και γρήγορη πρόταση για νόστιμο και ελαφρύ δείπνο
Υλικά
2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκαλα
1 κ. σ. αποξηραμένο βασιλικό
1 ντομάτα σε φέτες
1 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ....
Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι
Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων
Υλικά
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
2 αυγά χτυπημένα
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ....
Σοκολατόπιτα με άρωμα μανταρινιού και βάση από μπάρες
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει μια λαχταριστή σοκολατόπιτα με βάση από σοκολατένιες μπάρες και βελούδινη κρέμα. Το αρωμάτισμα με μανταρίνι την απογειώνει.
Υλικά
220γρ. μπάρες με σοκολάτα
750ml...
Κέικ καρύδας
Αρωματικό και άκρως απολαυστικό
Υλικά
5 ασπράδια αβγών σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλ. τσαγιού βουτυρόγαλα
3/4 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
1 3/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική...
Οι πιο υγιεινές και τραγανές smashed πατάτες χρειάζονται μόλις 3 υλικά
Η πατάτα ανήκει στα δημοφιλέστερα συνοδευτικά φαγητά, αφού δεν είναι λίγα τα κυρίως γεύματα με τα οποία μπορεί να συνδυαστεί. Οι τηγανιτές δε, τα...
Σουπιές κρασάτες
Συστατικά
1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκ. σκόρδο
1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
150 γρ....
Μύδια γιαχνί με χόρτα
Συνταγή, που μυρίζει θάλασσα με μύδια γιαχνί και χόρτα. Ένα πιάτο, που μπορεί να μαγειρευτεί καθημερινά.
Έτοιμο σε 0:55'
Υλικά
Για τα μύδια:
2 κουτ. σούπας έξτρα ελαιόλαδο
1...
