Ετικέτα: ΟΦΤΟ
Τα πάντα για το… οφτό | Η πανάρχαια αγαπημένη συνήθεια των Κρητικών
Δεν είναι τυχαίο το ότι ακόμη και σήμερα ο πιο αγαπημένος τρόπος ψησίματος του κρέατος στην Κρήτη είναι στα κάρβουνα, το «οπτόν» (=ψητό, ψημένο)...
Κρήτη | Η Ευρώπη «υποκλίνεται» στο Ανωγειανό οφτό
Στα… σκαριά για να γίνει Εγγυημένο Παραδοασιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ) είναι το γνωστό σε όλους, Ανωγειανό οφτό.
Μετά τον ελληνικό γύρο, ο οποίος έγινε το...
Ψήνει το οφτό σε 20 λεπτά | “Τρελή” πατέντα του Κρητικού από την Αυστραλία | Photos
Όλο εκπλήξεις μας επιφυλάσσει, ξαφνιάζοντάς μας με τη δημιουργικότητα και τις πατέντες του από τη μακρινή Αυστραλία ο συνταξιούχος Κρητικός Οδυσσέας Πλατύρραχος.
Αυτή τη φορά έφτιαξε...
