Ετικέτες ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ετικέτα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ποια είναι τα “υποτιμημένα” λαχανικά του καλοκαιριού;

Μπορεί να έχετε συνηθίσει να μαγειρεύετε και να τρώτε τα αγαπημένα σας λαχανικά, όμως δεν θα επιθυμούσατε μία ποικιλία γεύσεων στο καλοκαιρινό τραπέζι σας; Επιπλέον,...

Εννέα λαχανικά που μας ωφελούν περισσότερο μαγειρεμένα και όχι ωμά

Η Laura Brown, Ανώτερη λέκτορας στις Επιστήμες Διατροφής, Τροφίμων και Υγείας από το Πανεπιστήμιο Teesside, σε άρθρο της στο The Conversation απαριθμεί τις εννιά τροφές που...

Πίτσα παζλ με αλλαντικά και λαχανικά

Μια διαφορετική πίτσα που καλύπτει όλα τα γούστα. Η μισή είναι για vegetarian και η άλλη μισή είναι για όσους αγαπούν το κρέας. Διαλέξτε...

10 μέρη φρούτων και λαχανικών, που ίσως δεν ξέρετε ότι μπορείτε να φάτε

Γνωρίζατε ότι τα περισσότερα μέρη των φρούτων και λαχανικών, όχι μόνο τρώγονται αλλά είναι και θρεπτικότατα; Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ...

Τρως τις ετικέτες από τα φρούτα και λαχανικά; Δες τι μπορεί να σου συμβεί

Σκέφτηκες ποτέ να φας την ετικέτα από τα φρούτα ή τα λαχανικά; Την δάγκωσες κατά λάθος και συνειδητοποίησες ότι την κατάπιες; Ανησυχείς για αυτό; Όπως...

6 θρεπτικά «υπολείμματα» φρούτων και λαχανικών που δεν χρειάζεται να πετάμε

Αν συνηθίζετε να πετάτε κατευθείαν τα υπολείμματα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στα σκουπίδια, όπως φλούδες και κοτσάνια, μάλλον χάνετε σημαντικά ισχυρά θρεπτικά συστατικά. 6...

Σαλάτα λαχανικών με ψητό μανούρι

Του Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 5 καρότα 3 κολοκυθάκια 2 κ.σ. ταχίνι 1 κ.γ. μέλι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 2 φρέσκα...

Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά και τυρί

Του Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 10 μανιτάρια champignon 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 1 σκ. σκόρδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ....

Το πράσινο λαχανικό με την σούπερ αντικαρκινική δράση

Σε μία νέα μελέτη από τις Ηνωμένες Πολιτείες εξετάστηκε η ασφάλεια καθώς και η ικανότητα ενός συγκεκριμένου συστατικού του μπρόκολου, της σουλφοραφάνης, να καταστρέφει...

5 κόλπα για να καταναλώνετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Γνωρίζετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, παρόλα αυτά τις περισσότερες φορές τα παραλείπετε από τα γεύματά σας. Παρά τη...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ