Συνταγή για δροσερό γουακαμόλε

GBYNGK Guacamole dip

Καλοκαίριασε και έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια με τα πατατάκια; Δοκίμασε την γρήγορη συνταγή μας για γουακαμόλε για να δοκιμάσεις με τα νάτσος σου ή και με αγγουράκια.

Συστατικά

  • 3 αβοκάντο, πολύ καλά καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
  • χυμός ενός lime
  • 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, λιωμένο
  • 3 κουτ. της σούπας κόλιαντρο
  • 2 ντομάτες, καθαρισμένες
  • 1 κουτ. του γλυκού σκόρδο, σε σκόνη
  • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν

Τρόπος μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις τα αβοκάντο και το χτυπάς μέχρι να λιώσει και να παραμείνει μόνο η βουτυρώδη υφή του.
  • Προσθέτεις το χυμό από ένα lime και το αλάτι. Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.
  • Αναμειγνύεις το κρεμμύδι, το κόλιαντρο, τις ντομάτες και το σκόρδο. Ανακατεύεις απαλά.
  • Τοποθετείς στο ψυγείο για μία ώρα και την απολαμβάνεις δροσιστική όπως είναι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ