Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι

πώς-να-φτιάξετε-σπιτικό-ταχίνι-1199704

Νόστιμο και θρεπτικό έτοιμο σε λίγη ώρα

Υλικά

1 φλ. τσαγιού σουσάμι (κατά προτίμηση βιολογικό)

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (κατά προτίμηση βιολογικό)

Αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τοποθετήστε το σουσάμι σε μία λαδόκολλα, απλώστε καλά και ψήστε για 6 λεπτά.

Ανακατέψτε, απλώστε και πάλι και ψήστε για επιπλέον 6- 8 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Τοποθετήστε το ψημένο σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε για περίπου 1 λεπτό.

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά, μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα σε μορφή αλείμματος.

newsbeast.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ακολουθήστε το ZARPANEWS.gr
στο Google News και στο Facebook