«Να βγουν οι τουρίστες από τα ξενοδοχεία!» Τεράστια περιθώρια ανάπτυξης του ελαιοκομικού τουρισμού στα Χανιά αλλά λείπει η οργάνωση | Photos
Η κρίσιμη περίοδος που βιώνει ο κλάδος της ελαιοκομίας στην Κρήτη αλλά και σε ολόκληρη την Ελλάδα αναδείχθηκε στην ημερίδα «Η πολιτιστική και Υγιεινή Αξία του Κρητικού Ελαιολάδου» που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη από το ΜΑΙΧ, τον ΣΕΔΗΚ και το Ιντιτούτο Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς ΕΛΓΟ Δήμητρα, την Περιφέρεια Κρήτης, το ΓΕΩΤΕΕ και τη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων.
Για ακόμα μια φορά, επισημάνθηκε η ανάγκη για αλλαγή του τρόπου διάθεσης του ελαιολάδου, τυποποιημένου και όχι χύμα, ώστε ο παραγωγός να καρπώνεται την υπεραξία του ενώ διαπιστώθηκαν τα τεράστια περιθώρια ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού.
Αναφερόμενος σχετικά, ο επιστημονικός συνεργάτης του ΣΕΔΗΚ, δρ Νίκος Μιχελάκης, τόνισε πως υπάρχουν στα Χανιά μια σειρά από ελαιοκομικά αξιοθέατα, μνημειακά ελαιόδενδρα, επισκέψιμα ελαιοτριβεία, ελαιοκομικά μουσεία, τα οποία προσελκύουν σημαντικό τουριστικό ενδιαφέρον.
«Όμως κάποιοι τουρίστες αδέσποτοι δεν φτάνουν» σημείωσε, επισημαίνοντας την ανάγκη για ενα οργανωμενο πλαισιο. «Υπάρχουν αυτά τα αξιοθέατα, όμως δεν εχουμε καταφέρει να τα κάνουμε προσοδοφόρα » τόνισε ο κ. Μιχελάκης, εξηγώντας πως ένα “αγκάθι” παραμένει το ιδιοκτησιακό. «Για παράδειγμα, σε περιοχή του Αποκόρωνα ζητούν 20.000, 30.000, 50.000 ευρω για το δέντρο!» τόνισε.
«Υπήρχε μεγάλο ενδιαφέρον από τον κόσμο, υπάρχουν οργανωμένα επισκέψιμα ελαιοτριβεία, γευσιγνωσία, διαδρομές. Στόχος είναι να βγουν οι τουριστες απ τα ξενοδοχεια» τόνισε.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ Γιάννης Μαλανδράκης έκανε γνωστό πως το προσεχές διάστημα θα ολοκληρωθεί προγραμματική σύμβαση με την Περιφέρεια Κρήτης και την ΠΕΔ Κρήτης προκειμένου το πρόγραμμα ελαιοτουρισμού να επεκταθεί σε όλη την Κρήτη.
Η ξεναγός Σοφία Μπαγορδάκη, επιβεβαίωσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών για τα ελαιοκομικά μνημεία, τα ελαιοτριβεια, τα ελαιομουσεία:
«Οι άνθρωποι θέλουν πλεον να βγουν στα χωρια να δουν και άλλα πράγματα» σημείωσε στη διάρκεια στρογγυλής τράπεζας με θέμα την πολιτιστική αξία του ελαιολάδου.
«Στον Αποκόρωνα τα μισά ελαιουργεία είναι επισκέψιμα, είναι και ελαιοτουριστικές μονάδες» εξήγησε ο κ. Μελισσάκης, η οικογένεια του οποίου έχει ένα τέτοιο ελαιουργείο στην περιοχή του Τσιβαρά.
«Εμεις καλουμε τον κόσμο αρχικα στο μουσείο, να γνωρίσει τι σημαίνει ελαιόλαδο, πώς γινόταν παλιά η έκθλιψη, την ιστορία του, την πολιτιστικη του αξία. Στην συνέχεια, μεσα στο ελαιουργειο επιμένουμε στη διατροφική του αξία, κάνουμε δωρεαν γευσιγνωσια, στο τέλος τους δινουμε κι ενα δωράκι, τους λεμε να πάρουν ένα μπουκάλι για μαγείρεμα κι ενα μπουκάλι για μασάζ. Έχουμε παρει πιστοποιηση από τον ΕΟΤ, έχουμε καταχώρηση στο ίντερνετ, προσπαθούμε όπως μπορούμε να προσελκύσουμε επισκέπτες και ας μην αγοράσουν, αρκεί να γυρίσουν πίσω και να αναζητήσουν το προϊόν.
Στην ιστορία της ελιάς που είναι συνυφασμένη με την ιστορία του τόπου μας, αναφέρθηκε η αρχαιολόγος Ανάγια Σαρπάκη: «Η ελια υπάρχει στην Κρητη πριν την Μινωικη εποχη, η άγρια ελιά, μετά αρχίζει να εξημερώνεται. Ήταν πανταχού παρούσα στον μινωικο πολιτισμο, ήταν το δέντρο της ζωής» ανέφερε, μεταξύ άλλων.
Ακολούθησε επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου και δράσεις με την συμμετοχή μαθητών της Δ τάξης του 9ου δημοτικού σχολείου Χανίων.
zarpanews.gr
