Μους σοκολάτας με αβοκάντο και μπανάνα
Vegan συνταγή, χωρίς ζάχαρη
Υλικά
2 πολύ ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες
2 ώριμα αβοκάντο, τη σάρκα τους
2 κ. σ. βούτυρο φουντουκιού ή αμυγδάλου
1/2 φλ. τσαγιού ακατέργαστη σκόνη κακάο
2 κ. σ. γάλα καρύδας
1/4 φλ. τσαγιού δάκρυα σοκολάτας
Εκτέλεση
Τοποθετήστε την μπανάνα, το αβοκάντο, το βούτυρο ξηρών καρπών, τη σκόνη κακάο, το γάλα καρύδας και μια πρέζα αλάτι σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε σε ένα ρηχό πιάτο, καλύψτε και ψύξτε για 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει η μους σας. Πασπαλίστε με τα δάκρυα σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς και απολαύστε.
newsbeast.gr
