Εύκολο παγωτό σοκολάτα-μπανάνα χωρίς ζάχαρη
Το καλοκαίρι είναι πιο κοντά απ’ όσο νομίζουμε και ο ανοιξιατικος καιρός, μαζί με τον ήλιο και την πιο υψηλή θερμοκρασία, φέρνει μαζί του και τη λιγούρα για ένα δροσερό, απολαυστικό παγωτό.
Το παγωτό, δεν είναι πάντα τόσο «αμαρτωλό» όσο νομίζουμε. Ειδικά αν το φτιάξουμε στο σπίτι, το απολαμβάνουμε στην πιο ελαφριά, υγιεινή και guilty free εκδοχή του. Δοκιμάζουμε τις παρακάτω 10 συνταγές, για να φάμε αυτή τη θερινή σεζόν «κανένα παγωτάκι παραπάνω».
Υλικά
Μερίδες: 3
- 3 μπανάνες ώριμες
- 2/3 της κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουτ. σούπας κακάο σε σκόνη
- 1 κουτ. σούπας μέλι
Ένα εύκολο healthy παγωτό σοκολάτα-μπανάνα, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.
Διαδικασία
Βήμα 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες. Τις αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες, μέχρι να γίνουν παγάκια. Μετά τις χτυπάμε στο μούλτι με 2-3 κουταλιές από το γάλα μέχρι να θρυμματιστούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το κακάο και το μέλι και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.
Βήμα 2
Αφού περάσουν 3 λεπτά σταματάμε να τα χτυπάμε και τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα. Τέλος, σερβίρουμε το παγωτό σε μπολάκια και το απολαμβάνουμε.
- Διατροφική Ανάλυση (για 1 μερίδα):
- Θερμίδες: 144 kcal
- Πρωτεΐνη: 3 γρ.
- Υδατάνθρακες: 32 γρ.
- Λιπαρά: 1 γρ.
Πηγή: cantina.protothema.gr
