Χανιά | «’Ο,τι απαγορεύεται στα κυλικεία, απαγορεύεται στα σχολεία» – Βγαίνουν και από τα ταπεράκια των μαθητών, κρουασάν, γαλοπούλα, σοκολάτες! Video

Με νέο διατροφικό πλαίσιο θα βρεί η νέα χρονιά τα σχολεία σε όλη τη χώρα, με αλλαγές στις προδιαγραφές των τροφίμων που θα πωλούνται στα σχολικά κυλικεία, οι οποίες σε αμέσως επόμενη φάση θα ισχύσουν και για το κολατσιό που φέρνουν οι μαθητές από το σπίτι.

«Αυτά που θα απαγορεύονται στα κυλικεία, θα απαγορεύονται συνολικά και στα σχολεία πλέον» εξηγεί στο zarpanews.gr o  Πρόεδρος του Συλλόγου Μισθωτών Κυλικείων, Γιάννης Παυλάκης: Δηλαδή αναμένουμε νέες διατάξεις που θα είναι πολύ αυστηρές ως προς το τι τρόφιμα θα επιτρέπονται τα σχολεία. Δηλαδή δεν θα μπορούν τα παιδιά να φέρνουν από το σπίτι κρουασάν. Επίσης περιμένουμε διατάξεις για τα ντελίβερι. Γιατί υπήρχε η απαγόρευση αλλά δεν υπήρχαν συγκεκριμένες διατάξεις. Τώρα περιμένουμε δηλαδή τις διατάξεις που θα εξειδικεύουν συνολικά τα τρόφιμα που διατίθενται μέσα στα σχολεία, δηλαδή από τους γονείς στα παιδιά, κάτι το οποίο στο εξωτερικό ισχύει. (…) Δεν μπορεί να απαγορεύεις στο σχολικό κυλικείο να έχει σοκολάτες, να έχει κρουασάν, να έχει ντόνατς και τα παιδιά να είναι μόνο με τέτοια στις τσάντες τους. Αν θέλουμε να μιλάμε για ένα πραγματικά υγιεινό κολατσιό, αυτό πρέπει να ισχύει για όλους» τονίζει και συμπληρώνει:

«Μόνο έτσι θα μπορούμε να πούμε ότι προωθούμε την υγεία των παιδιών μας. Διαφορετικά το μόνο που κάνουμε είναι ότι βάζουμε απαγορεύσεις στον μικρό επαγγελματία χωρίς κανένα αποτέλεσμα ως προς το πραγματικό διατροφικό πρότυπο που θέλουμε να περάσουμε στα παιδιά»

Γενική συνέλευση για το θέμα θα πραγματοποιηθεί απόψε στις 7 παρουσία αντιδημάρχων αλλά και εκπροσώπων εταιρειών τροφίμων ενώ γενικά οι αλλαγές αφορούν:

• Μικρότερες συσκευασίες, περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, απαγόρευση σοκολάτας σε κάθε μορφή (εξετάζεται να επιτραπούν μπάρες δημητριακών με μια στρώση σοκολάτας)
• Καθόλου αλλαντικά – ούτε γαλοπούλα- αλλά μόνο καθαρό ψητό κοτόπουλο
• Τόνος σε σάντουιτς ή σαλάτα
• Φρέσκα φρούτα σε φρουτοσαλάτα ή χυμό
• Λαχανικά
• Γιαούρτι και γάλα

«Έφυγε εντελώς η σοκολάτα. Εμείς πιστεύουμε ότι η μικρή ποσότητα των 30 γραμμαρίων και στη σοκολάτα υγείας και στη γάλακτος δεν δημιουργούσε πρόβλημα αλλά στο Υπουργείο είναι κάθετοι σε αυτό. Το μόνο που πιθανόν να επιτραπεί είναι κάποιες μπάρες δημητριακών (…) Κατά τα άλλα βάζει ψωμιά διαφόρων ειδών, υπάρχουν επιλογές» τονίζει.

Μικρότερη ποσότητα – μεγαλύτερη τιμή

Δυστυχώς  οι ποσότητες έχουν μικρύνει. Η τυρόπιτα θα είναι μικρότερη, το σάντουιτς θα είναι μικρότερο» εξηγεί ο κ. Παυλάκης ενώ θεωρείται δεδομένο πως θα υπάρξουν μικρές ανατιμήσεις στα προϊόντα λόγω της αλλαγής στα υλικά.

Δείτε το βίντεο:

zarpanews.gr