Αφράτα, λαχταριστά μάφιν με μόνο 3 βασικά υλικά – Πανεύκολη συνταγή

αφράτα-λαχταριστά-μάφιν-με-μόνο-3-βασικ-1156098

Επειδή και η καραντίνα θέλει καλοπέραση, μερικά ζεστά, αφράτα μάφιν από τον φούρνο είναι ό,τι πρέπει για να παρηγορηθούμε.

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με 3 βασικά υλικά που λατρέψαμε. Είναι πανεύκολη, γρήγορη και όσο λιγότερα υλικά, τόσο το καλύτερο.

Μάφιν με μύρτιλα και βρώμη χωρίς ζάχαρη! Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ μας και μπορούμε να τα απολαύσουμε χουχουλιάζοντας στον καναπέ βλέποντας σειρές.

Ας δούμε πώς θα φτιάξουμε τα λαχταριστά μάφιν:

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα νιφάδες βρώμης

1 κούπα άγλυκο πουρέ μήλου

½ κούπα μύρτιλα, φρέσκα ή κατεψυγμένα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1/8 κ.γ. αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. Λαδώνουμε τις θήκες για μάφιν.

Ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει σαν αλεύρι, για ένα λεπτό. Προσθέτουμε τον πουρέ μήλου, το λάδι και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μύρτιλα

Ρίχνουμε το μείγμα στις θήκες και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, για 18 λεπτά. Βγάζουμε και απολαμβάνουμε!

bovary.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ακολουθήστε το ZARPANEWS.gr
στο Google News και στο Facebook