Χανιά | Βραβευμένα ελαιόλαδα στο ΕΒΕΧ | Ενημέρωση με γευσιγνωσία στους ντόπιους παραγωγούς | Photos
Βιωματική ενημέρωση για το ελαιόλαδο απέκτησαν όσοι βρέθηκαν στο ΕΒΕΧ το απόγευμα της Δευτέρας, αφού είχαν την ευκαιρία να γευτούν ελαιόλαδο από διάφορες χώρες.
Καλλιεργητές και παραγωγοί ελαιολάδου, μαζεύτηκαν για να δοκιμάσουν τα ξένα ελαιόλαδα, έτσι ώστε να προετοιμαστούν, να εξοικειωθούν και προοδευτικά να βελτιώσουν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος τους, έτσι ώστε να το προωθήσουν καλύτερα.
Όπως διακρίνεται στις φωτογραφίες του zarpanews.gr, οι ενδιαφερόμενοι δοκίμασαν λάδι από χώρες μεταξύ των οποίων η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Τυνησία, το Ισραήλ κα.
Σύμφωνα με την Διευθύντρια του Διεθνή Διαγωνισμού Ελαιολάδου ΑΤΗΕΝΑ Μαρία Κατσούλη, τα κρητικά λάδια έχουν αρχίσει να διακρίνονται, που μάλιστα το καλύτερο κρητικό ελαιόλαδο αναδείχθηκε το Χανιώτικο ελαιόλαδο της Terra Creta καθώς και άλλες 5 χανιώτικες εταιρείες βραβεύτηκαν στον διαγωνισμό.
Ο διοργανωτής του Διεθνή Διαγωνισμού ΑΤΗΕΝΑ, Ντίνος Στεργίδης τόνισε ότι πρέπει να παραδειγματιστούν οι τοπικοί παραγωγοί από τον τρόπο που βραβεύονται τα ελαιόλαδα και μεσω αυτού να καταφέρουν να αναβαθμιστούν ποιοτικά.
Από τη μεριά του ο πρόεδρος του ΕΒΕΧ Γιάννης Μαργαρώνης, σχολίασε την έλλειψη προώθησης που υπάρχει στην αγορά του ντόπιου ελαιολάδου κάνοντας λόγο για το κορυφαίο προϊόν εξαγωγών των Χανίων να εξακολουθεί να είναι το λάδι, αφού η αύξηση στις εξαγωγές ξεπερνάει το 270% από το 2010-2016, κοντά στους 15.000 τόνους.
Οι τοπικοί παραγωγοί φαίνεται να στρέφουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον τους στους διεθνείς διαγωνισμούς και αυτό ωφελεί τις επιχειρήσεις, όπως τονίζει ο ελαιοπαραγωγός από τη Σητεία Γιώργος Προεστάκης από τη Σητεία.
«Στα 5 χρόνια που δραστηριοποιούμαι στην ελαιοπαραγωγή, έχουμε λάβει πολλά βραβεία παρότι έχουμε επαναπαυθεί στον μύθο του «καλύτερο ελαιόλαδο το Κρητικό» και υστερούμε στην προώθηση. Η συμμετοχη στους διαγωνισμούς αποτελεί σημαντικό εμπορικό εργαλείο για την επιχείρηση εκτός της ηθικής ικανοποίησης».
Ο επόμενος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου πρόκειται να πραγματοποιηθεί στους Δελφούς.
