Δες το super θρεπτικό αβοκάντο με άλλα μάτια!
Το αβοκάντο έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και καλό είναι να βρίσκεται καθημερινά στη διατροφή μας. Δες τι μπορείς να φτιάξεις για πρωινό με ένα αβοκάντο και λίγο ψωμί…
Θα χρειαστείς…
ένα αβοκάντο, δύο φέτες ψωμιού, αλάτι, ελαιόλαδο, μια χούφτα φουντούκια, ένα γκρέιπφρουτ.
Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βάλε πάνω σε λαδόκολα μερικά φουντούκια και άφησέ τα ψηθούν για 10-12 λεπτά.
Πάρε το γκρέιπφρουτ και κόψ΄το σε φετούλες.
Πάρε δυο φέτες ψωμιού και ψήσ’τες λίγο στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα για να είναι ζεστές και ξεροψημένες.
Κόψε το αβοκάντο σου στη μέση και αφαίρεσε το εσωτερικό του σε ένα μπολ. Λιώσ’το με ένα πιρούνι.
Βγάλε τα φουντούκια από το φούρνο, βάλ’τα πάνω σε μια πετσέτα, κλείσε την πετσέτα και άρχισε να τα τρίβεις για να βγει η φλούδα τους. Ψιλόκοψέ τα.
Άπλωσε αβοκάντο πάνω στις ζεστές φέτες ψωμιού, βάλε από πάνω τις φετούλες γκρέιπφρουτ και πασπάλισε με τα ψιλοκομμένα φουντούκια.
Ρίξε λίγο ελαιόλαδο από πάνω και λίγο αλατάκι.
Πηγή: Faysbook.gr
