Χανιά | Τα κρητικά προϊόντα στο επίκεντρο του φεστιβάλ “Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός”

Ημερίδα για την τυποποίηση και πιστοποίηση των κρητικών προϊόντων με το σήμα “Κρήτη”  πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρας στο εμπορικό κέντρο “Olea” στον Πλατανιά, στο πλαίσιο του φεστιβάλ “Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός”.“Επιλέξαμε για πρώτη φορά να έχουμε μία τέτοια ημερίδα πέρα από τις άλλες δράσεις, τις βιωματικές που πραγματοποιούνται με μεγάλη συμμετοχή του κόσμου” ανέφερε σε δήλωσή του ο Δήμαρχος Πλατανιά, Γιάννης Μαλανδράκης και προσέθεσε: ” Μια ημερίδα που έχει να κάνει με τον τουρισμό ακριβώς επειδή τα προϊόντα μας αναδεικνύονται μέσα από την τυποποίηση και πιστοποίησή τους με  το σήμα “Κρήτη”.Μάλιστα, καλεσμένος στην ημερίδα έδωσε το “παρών” και ο Δήμαρχος Αθηναίων, Γιώργος Καμίνης.ΕΔΩ: Γιώργος Καμίνης από τα Χανιά: Ο κόσμος του ΠΑΣΟΚ στην Κρήτη “

Για τα παραγωγικά πρότυπα γεωγραφικής ένδειξης και την συμβολή τους στην ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων και στην ενίσχυση της εξωστρέφειας, μίλησε ο Γενικός Γραμματέας Εμπορίου του υπουργείου Οικονομίας, Αντώνης Παπαδεράκης.Ο κ. Παπαδεράκης επεσήμανε την ανάγκη, “να δούμε αυτές τις πιστοποιήσεις ως μια ευκαιρία να βελτιώσουμε συνολικά την παραγωγική διαδικασία και όχι ως ένα τυπικό στοιχείο μια γραφειοκρατική διαδικασία”. “Με αυτήν την έννοια και το σήμα “Κρήτη” μπορεί να παίξει έναν τέτοιο ρόλο και στην διαδικασία της παραγωγής και της τυποποίησης και της πιστοποίησης της ποιότητας και της συγκέντρωσης αλλά και της δημιουργίας ενός brand και στην εσωτερική αλλά και στην εξωτερική αγορά ώστε το σήμα αυτό να γίνει αναγνωρίσιμο και να δίνει στον καταναλωτή ασφάλεια” επεσήμανε συμπληρώνοντας πώς “η εξωστρέφεια δεν είναι αποκλειστικά μία διαδικασία εξαγωγών” αλλά το “κλειδί” βρίσκεται στην διασύνδεση του τουρισμού με τα τοπικά προϊόντα.Ακόμη, μετέφερε τον σχεδιασμό του Υπουργείου Οικονομίας να βρεθεί τρόπος να διασυνδεθούν όλα αυτά τα σήματα μεταξύ τους, επισημαίνοντας πως η πληθώρα σημάνσεων μπορεί να δημιουργήσει σύγχυση στον καταναλωτή.

Την εκδήλωση συντόνισε ο περιφερειακός σύμβουλος και πρόεδρος της αγροδιατροφικής, Τάσος Κουρουπάκης.

zarpanews.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ